ども、病院実習初日にいきなり夜8時過ぎまでかかって魂がどこかに飛んでいきそうな日向葵です。
先日、行きつけのスーパーでこんなものを見つけました。
 盛岡冷麺の「乾麺」。小山製麺(岩手県)謹製。
盛岡以外で売っている“自称”盛岡冷麺は決して認めないわたしですが、なんとなく気になったのと暑いせいでさっぱりしたものを食べたかったのとで思わず購入。
で、作ってみました。
 具はちぎりハムだけ(笑)
なんか麺に透明感がありません。微妙に冷麦っぽい(^^; そして食べてみると…
あれ?
意外とおいしい。 でもなにか違和感・・・
少したって分かりました。
おいしいけどそれは 冷麺のおいしさじゃない(つДT)・゜・
なんだかさっぱりした冷麦って感じ。 それはそれで好きな味だからいいんですけどね。あれが盛岡冷麺だと思われると盛岡市民としてさみしいわけです。みなさんは勘違いしないでくださいね。 |